Le Président

Les 17 collaborateurs de la Chaudronnerie de l’Isère et moi même partageons le goût du travail bien fait, et nous en avons fait une de nos priorités. Notre maîtrise et savoir-faire historiques de la tôlerie est au cœur de nos 5 activités.

Voilà maintenant plus de 30 ans que nous travaillons main dans la main avec les acteurs du marché des métiers de bouche et le milieu industriel.

L’industrie française n’a en effet pas à rougir face à ses concurrents internationaux. Elle possède des forces et une réputation reconnues dans le monde entier et c’est pourquoi nous devons la soutenir. Le Made in France est pour nous un véritable gage de qualité et nous en sommes fiers!

De plus la taille de notre structure familiale permet de garantir à nos clients la réactivité, la disponibilité et l’écoute. Trois ingrédients nécessaires pour offrir une qualité de service à la hauteur de celle de nos produits.

Guy Jullien, Président-directeur général

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Notre histoire

La marque les Fourneaux Vatel a vu le jour il y a près de trois ans au sein de l’usine historique de Sassenage de la Chaudronnerie de l’Isère.

La Chaudronnerie de l’Isère est une entreprise familiale, qui existe depuis plus de 20 ans. Historiquement spécialisée dans la tôlerie fine de précision, la firme a vite profité de la maîtrise de ce métier pour en faire la force de leur deuxième activité : la fabrication de pianos de cuisine professionnels.

Reconnue pour la robustesse et la performance du matériel, de nombreux chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France ont sollicité l’entreprise artisanale pour l’équipement de leur restaurant. Forte d’une réputation solide sur le marché des équipements de cuisine professionnelle, la firme a voulu en faire profiter les amateurs de cuisine.

Le nom de ces fourneaux est un hommage au célèbre maître d’hôtel, François Vatel, de son vrai nom Fritz Karl Watel. Au service du roi Louis XIV, en plus d’être très bon cuisinier, François Vatel a contribué à la noblesse de notre gastronomie française. Il a mis en place un certain nombre de codes du dressage des tables, au service, en passant par le dressage des plats et certaines règles de bienséances.

Extrêmement rigoureux quant à la qualité de son travail, ce personnage est à l’image de notre produit.

Les Fourneaux Vatel : un fourneau aux matériaux nobles et équipements professionnels fabriqué artisanalement en France, destiné aux particuliers. Ce fourneau d’une très grande qualité et simple d’utilisation bénéficie en plus, d’un design travaillé alliant le charme de l’ancien avec la fraîcheur du moderne. Ce design peut être personnalisable pour répondre au mieux à vos attentes. Le fourneau permet une cuisson précise permettant de traiter au mieux les saveurs pour les exalter. La garantie d’un met réussi.

Nos Valeurs

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Made in France

Nous produisons entièrement en France.
Notre usine est située dans la région iséroise, nous avons décidé de maintenir l’ensemble de nos activités en France. Nous ne céderons pas à l’externalisation qui n’est pour nous pas la solution. Nous restons fidèles et convaincus par les savoir-faire de notre cher pays

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Créateur d’emploi en Isère

L’externalisation serait en effet un échec. Nous nous efforçons de maintenir et créer des emplois dans la région iséroise.

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Écologique

Nous mettons un point d’honneur sur l’écologie. Nos produits sont entièrement recyclables.

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L’Artisanat

Tous nos produits sont fabriqués artisanalement dans notre usine de Sassenage. Nous nous efforçons de maintenir ce savoir-faire qui est pour nous un gage de qualité.

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